廚房好幫手【 好物推薦】Arlink 健康氣炸鍋,省時省力好清理




介紹氣炸鍋之前呢

我相信有些廚房好手一定會有疑慮

家裡有炫風烤箱,還需要氣炸鍋嗎?

所以K力這陣子在廚房花了蠻多時間使用這台機器

最後結論是,有了氣炸鍋之後

在廚房做菜真的變方便、也變得更節省時間

料理的份量上也很適合1~4人小家庭

不需要開一台大烤箱(浪費電力浪費錢)

還能一次做兩道料理超威的啊

而且Arlink 氣炸鍋的清潔方式比烤箱還簡單快速

讓我真心非~常喜歡才會推薦給大家

接下來來看看我們家的使用情形

提醒大家

空腹肚子餓的朋友千萬不要往下點囉XD








首先來介紹氣炸鍋這台機器

它非常簡單,只分成三個部分







另外,很多人覺得氣炸鍋很難清

廚師K力來跟大家分享一個小撇步

只要在底部鋪張鋁箔紙就好了

可以大大簡略後續的清潔作業喔






然後將網籃套上去







另外還有一個移動式架高鐵架,這個很方便

剛出爐的氣炸料理很燙,可以直接放上去散熱










直接放進去







設定方式也很簡單,紅色按鈕

調整溫度時間

轉到你需要的溫度與烹調的時間,就開始料理






Arlink還有個很貼心的部分

它有將常用的料理做圖示

薯條15~18分鐘,雞腿20~25分鐘等等,非常方便

接下來分享K力有用氣炸鍋做過的料理




【 烤帶殼玉米筍】







前陣子買了一些帶殼有機玉米筍

稍微剝除多餘的筍殼與玉米鬚

然後直接放入氣炸鍋裡







180度C烤20分鐘

烤好的玉米筍因為汁液被完整包在裡面,吃起來更甜

這個方式也可以用來烤其他蔬菜

甜椒、玉米、櫛瓜、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥等等




【 紙包豆鼓虱目魚】




把無刺虱目魚+豆鼓,放進烘焙紙裡

然後包起來放進氣炸鍋裡

180度C烤10~15分鐘






簡易快速又好吃的虱目魚就好了

這個方式也可以用來作紙包蝦

利用紙包食材產生蒸氣的方式

完整保留食材的原味與鮮味,非常好吃




【 手風琴馬鈴薯】





把整顆帶皮馬鈴薯切片不切斷

然後抹上橄欖油、鹽、胡椒,

放入165度烤箱,烤30~45分鐘

結合洋芋片和薯條的雙重口感

這道料理果然大獲波妹好評!





【 烤薄鹽鯖魚】



當然也可以直接烤整條魚

像鯖魚、香魚、柳葉魚、秋刀魚等等都行

這個再灑點胡椒粉、擠點檸檬汁,超級夠味!





【 蜜汁照燒雞翅】





像這種有骨頭的雞翅膀也可以烤

雞翅斜切數刀,準備醬料

蜜汁照燒醬:

醬油三大匙、味琳一大匙、蜂蜜一大匙、

砂糖一小匙、蒜頭一瓣切碎






抹上醬料,冷藏至少20分鐘

越入味越好吃






底部鋪鋁箔紙

放上雞翅,灑點白芝麻粒,這樣成品會更香







通常富含油質的食材

像雞翅、雞腿、豬五花、秋刀魚、鮭魚等等

只要在食材下面鋪張鋁箔紙

就可以減少後續清理的時間

看看這雞翅真的是非常的油啊~

好險有氣炸鍋可以把油脂逼出來

讓我少吃油、吃更多雞翅😂






【 烤香腸】




放個架子,就可以兩道菜一起做,更省時間







前陣子K力在個人帳號有分享過

用20分鐘做四道菜的秘訣,就是靠氣炸鍋完成的啊




【 烤無骨雞腿塊與蔬菜】





把前天多做的蜜汁照燒醬,與無骨雞腿塊混合均勻

底部再鋪上喜歡的蔬菜塊

盡量將食材大小切的受熱度一樣

就可以變成均衡的一道主菜






同時K力在蒸爐蒸了條石斑魚、再炒個蒜片菠菜

好豐富的晚餐,波妹一上桌就忍不住了






尤其雞腿塊是她的最愛

差點要從椅子上跳出來了哈哈





【 水果乾】





氣炸鍋除了鹹食之外

當然也可以當作炫風烤箱使用

烘烤各類的點心

把蘋果切片、稍微泡個鹽水

(避免氧化變黑,色澤更漂亮)






把瓶果片放進氣炸鍋中

80度C烤一小時






就完成非常簡單又天然健康的水果乾囉

這裡只是半顆小蘋果的量

就很足夠孩子當天做點心吃

吃多少、烤多少,方便又不浪費







糖姐是非常喜歡吃蘋果的孩子

但K力很意外

她吃完蘋果乾之後,居然還想要第二盤






繼續烤第二盤水果

除了蘋果之外,很多水果也能用這個方式做果乾

檸檬、草莓、柑橘、梨子、

柳橙、奇異果、桃子、番茄等等

記住一個大原則

水分越多,需要烘烤的時間會越久






一般如果用烤箱的話

因為烤箱空間大相對來說比較浪費電力

氣炸鍋可以小份量製作

也讓孩子吃到最新鮮的自製果乾







K力個人很喜歡用果乾泡茶

因為它的味道會慢慢釋放,比較耐泡

平常多做一些冷凍起來

要喝的時候直接泡飲用水或氣泡水,非常方便





【 麵包、可頌、派】





前陣子朋友送我們一些生麵團

剛好派上用場






麵團解凍後直接放入氣炸鍋







20分鐘,香噴噴的可頌出爐囉







蘋果派也出爐囉







如果有時間自製生麵團的父母

可以先做好,然後冷凍保存

需要的時候拿出解凍

再用氣炸鍋烤15~20分鐘,非常方便









看了K力這麼多料理

會不會覺得氣炸鍋很難操作呢?

千萬別擔心,Arlink 氣炸鍋操作真的非常簡單

連四歲糖姐都可以自己來!

我把插頭插電,然後她放入雞塊







把鍋子關起來







因為只是加熱早餐剩下來的雞塊

請她轉到五分鐘處







而且Arlink 氣炸鍋還有個好處

過程中如果不確定料理好了沒?

因為有獨家安全設計,取出內鍋機器都會自動斷電

因此可以隨時打開鍋子看看,確認烹飪進度

一關起來就會繼續加熱,使用上也安全無虞







內層的食物炸籃是會燙的喔

用叉子叉起來就好






耶~好簡單啊,連新手都可以輕鬆駕馭!

不過小提醒,孩子在使用時

大人也要在一旁觀看才最安全喔







而清潔方式也很簡單

拿出集油鍋,取出鋁箔紙

可以看到鍋子真的沒什麼髒






我只用個濕紙巾擦拭就乾淨溜溜~

是不是超簡單啊

朋友看到我這一台這麼簡單也驚呼連連

直說她之前買的飛X浦凹凹凸凸難清史想扔了啦!







而食物炸籃也是用海綿+洗碗精擦一擦,然後沖水

陶瓷不沾鍋的設計,可以減少油脂黏附

所以不需要辛苦揮汗刷鍋

而握把部分也很好拿握,清潔上更方便






乾淨溜溜超級簡單啊!

因為K力有時會鋪烘焙紙或做紙包料理

所以我幾乎三天才清一次氣炸鍋,非常輕鬆啊~

而且最棒的是

炸鍋和網籃也可以利用洗碗機機洗,超方便啦










而且Arlink 氣炸鍋非常的夯啊

除了知名藝人柔媽咪也大力推薦之外

還有上新聞、上節目捏!







另外隨貨還有附上

產品說明書、15道食譜料理以及產品保固卡

Arlink 氣炸鍋有投保3000萬產品責任險

而且還有三年保固!

現在很多大品牌電視最多都只給兩年保固了

Arlink 氣炸鍋敢給三年

是真的對自家產品非常有信心!






之前K力也用直播一次煮四道氣炸料理

以及教學如何輕鬆清潔氣炸鍋

😀回顧直播:https://reurl.cc/gWzxb






直播煮的!~

-零嘴水果乾
-香酥虱目魚
-蜜汁雞翅膀
-焦糖布丁蛋糕




尤其是這個用氣炸鍋做六吋焦糖布丁蛋糕

三層分明,成品超美,一定要學起來啊~

用六寸蛋糕模

蛋糕蛋黃糊材料:

蛋黃兩顆、15克糖(可改海藻糖)、40ml牛奶、20ml橄欖油、40g低筋麵粉

蛋糕蛋白霜:

蛋白兩顆(蛋白蛋黃分離)、15克糖(可改海藻糖)

布丁:糖、200ml牛奶、2顆雞蛋

焦糖凍:50g砂糖、200ml水、3片吉利丁






氣炸三杯雞,完全只用雞腿肉的油做這道菜

沒有再額外添加其它的油,好吃無負擔

兩隻雞腿切塊醃醬(建議至少醃30分鐘):

蠔油三大匙、糖兩大匙、米酒一大匙、醬油一小匙





日式烤鮭魚醃料(建議至少醃一天):

味增一大匙、味碄一大匙、醬油膏一小匙、芝麻粒少許、薑泥少許




😀回顧直播

https://www.facebook.com/happinessaroma/





叉燒醃醬

(選用2公分厚豬梅花,建議製少醃兩天):
米酒3大匙、蠔油3大匙、

紅麴醬3大匙 、醬油6大匙
蜂蜜4大匙、薑泥蒜末適量五香粉適量



用氣炸鍋一次快速完成叉燒和香蒜鹹酥蝦

😀回顧直播

➜ https://www.facebook.com/happinessaroma/





接下來氣炸「排骨酥」,煮冬瓜排骨酥油麵湯

排骨酥:醃一天

豬軟骨排300g、醬油三大匙、糖一大匙、米酒一小匙、

胡椒粉一小匙、五香粉一小匙、紅蔥頭醬一大匙

另外因為孩子小沒辦法啃骨頭

所以我另外準備一份腰內肉給孩子吃

腰內肉兩塊切片,也可切條

、寶寶醬油1.5大匙、糖0.5大匙、

胡椒粉0.5小匙、五香粉0.5小匙、紅蔥頭醬0.5大匙




全部材料煮好,可以看到表面油油亮亮

好險我用氣炸鍋做排骨酥

不然用油炸的話一定更肥啊




波妹愛到忘我,整個吃得好開心啊





還裝鬼臉,好可愛啊

😀回顧料理直播:https://www.facebook.com/happinessaroma/






連這種日式卡滋卡滋的炸豬排都可以做喔





炸籃的容量也算足夠,可以放兩片豬排

差不多是小家庭兩大一小的份量




剛炸好的豬排飯真的超美味的

當然也可以變化成豬排咖哩飯、豬排滑蛋丼飯

在直播中刀子切下豬排時

連力友都說聽到卡滋卡滋的聲音

太犯規拉~

😀回顧料理直播:https://reurl.cc/oYr4j






這次K力幫大家爭取到超讚優惠

氣炸鍋現貨只有300台,七月底就能出貨

這批搶完就要等到年底了





還有新品配件團

因為氣炸鍋的尺寸比較特別

所以相信大家之前找配件一定找的不太容易

廠商也聽到大家的心聲了

找到這款針對arlink氣炸鍋尺寸的配件





把酥皮麵團底皮放入模子裡

再填入蘋果葡萄肉桂醬,再放上酥皮條




170度,烘烤20分鐘





超美的水果派就香噴噴出爐囉

而且起酥片其實很好買,食品材料行都能找的到

  這個派盤尺寸大約六寸,所以很適合小家庭新鮮製作



分享我們家上週的晚餐,四大兩小份量

有時找公婆來家裡吃飯時難免要多煮一些


這時有氣炸鍋可以幫忙料理真的很省時呢




尤其剛炸好的黑輪片

澎澎超誘人的,一上桌大家秒搶阿~





除了經典黑之外,這次還多了一個玫瑰白色

採用美白機身搭配超美香檳粉

更適合搭配居家大部分的廚具裝潢

經典黑團購價$3380

玫瑰白團購價$3880

這次兩色限量各只有100台

K力使用Arlink氣炸鍋已經超過一年可以說是老粉了

我知道因為成本上漲,所以氣炸鍋的價格也一直陸續漲價

所以可以跟力友保證,越早入手絕對越優惠啊

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