影音教學:
方法一:用大同電鍋
內鍋 生米:水=1:10,外鍋 水一杯
插上電源,按下開關,跳起來悶15分鐘後再掀蓋
放置微溫打泥後即可。
方法二:用悶燒罐
生米:水=1:10
注入滾水八分滿,蓋緊,第一次溫杯5分鐘,水倒掉
第二次注入滾水,蓋緊,90分鐘
打開蓋子打成泥狀即可。
備註:
先後順序:十倍粥的湯水就是米湯 ---> 十倍粥打泥變成米糊 ---> 十倍粥不打泥
米湯試了三至五天後就可以吃米糊,至於不打泥的十倍粥,要等寶寶具備吞嚥與咀嚼功能時,才可以不用打泥。
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2 則留言 :
K力您好,
想請問白米如果是使用需要浸泡的米,
要先浸泡嗎?
請問打米糊還要再加水嗎?謝謝
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