【 副食品】適合一歲以上寶寶的 舒芙蕾蛋糕 (氣炸鍋和烤箱都能做)





上週直播示範的舒芙蕾蛋糕

因為很多朋友在問食譜,所以K力拍成了影片教學囉!

這個食譜除了可以用氣炸鍋之外,烤箱也可以做

甚至直接用不沾平底鍋煎成鬆餅也很適合

剛出爐的蛋糕有著鬆軟綿密像雲朵般的口感

趁熱搭配牛奶或紅茶吃最棒了😘








✨影音教學: 





全部材料

雞蛋兩顆、牛奶30ml、砂糖25g、低筋麵粉40g、融化奶油適量(可省略)

預熱溫度180度,烘烤溫度170度

本次蛋糕模烘烤時間約20分鐘

如果換成不同品牌或不同廠牌氣炸鍋

時間可能略有差異

可以用尖牙籤插入中間蛋糕體試試

若有沾黏就多烤五分鐘,若無沾黏就是完成囉







剛出爐的蛋糕有著像雲朵般的鬆軟口感







時間一久就會略微崩塌(所以才稱舒芙蕾蛋糕啊)

所以建議趁熱享用最美味了













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