家裡有氣炸鍋的朋友，除了薯條雞塊之外
其實機器能變化的料理很多種
今天分享這道布丁
這道點心就是K力忙碌之餘，還能優雅輕鬆做的馭獸點心😁
✨直播教學：
直播網址⬇⬇⬇：
材料（約5個保羅瓶）：
雞蛋兩顆、牛奶240~300ml都可以（越多牛奶雞蛋越嫩，也能換母奶）、糖15g(可自行增減）
孩子月齡越小，糖可以加少一點，但是一定要加，不然布丁吃起會像牛奶蒸蛋喔
五步驟完成布丁：
❶ 牛奶＋糖，加熱至微溫，攪拌均勻
❷ 雞蛋兩顆，攪拌均勻
❸ 將牛奶糖液慢慢的加入雞蛋液裡，混合攪拌均勻後過篩兩次，篩掉氣泡和蛋的筋膜
❹ 放入保羅瓶，蓋上鋁箔紙，然後放入氣炸鍋裡，設定80度Ｃ烤30～40分鐘，表面凝固就好了
❺ 完成出爐，冷藏過後更好吃。
雖然設定80度，但其實布丁瓶很燙喔，拿取時要小心
用80度烤出來的布丁，氣孔也不會很多
挖一口，看起來很綿密呢
孩子們也吃的超開心～
每部食譜都是K力耗時研發的料理
所以請尊重作者轉貼務必註明出處喔
所以請尊重作者轉貼務必註明出處喔
加入K力的一對一Line群組 ➜ goo.gl/kogYAo
沒有留言 :
張貼留言