有些孩子不喜歡吃秋葵
這種時候不妨改做這道牛肉秋葵卷
同時補充蛋白質、鐵質、鈣質，又可以顧胃
讓孩子換個新意，說不定就跟我們孩子一樣
晚餐突然多嗑了好幾條
✨影音教學：
如何挑選秋葵？
秋葵越小越嫩，長度為5~10公分是最好的
輕輕小力捏，不硬但有點韌度為佳
表面要飽滿鮮艷、表面有毛，如果顏色發暗或發乾則較老，纖維偏硬
由於秋葵撞傷後很快就會變黑
所以不論是在挑選還是儲存時，盡量平排躺置，不能擠壓
每部食譜都是K力耗時研發的料理
所以請尊重作者轉貼務必註明出處喔
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