最近漸漸開始感到秋風的涼爽了，可以準備些增強抵抗力的湯品讓一家大小食用。平常K力每週都會煲兩次營養湯品，再搭個五榖飯、燙份綠色蔬菜，晚餐就會有菜有肉營養均衡，主婦準備起來也很快速，是人妻快速上菜的必學料理唷。
影音教學 ：
材料 ：
土雞腿一隻（土雞腿肉質較韌，較耐熬煮）、牛蒡半隻、紅棗兩顆、枸杞適量、 還可以加入一些耐熬煮的蔬果，如洋蔥、高麗菜、菇類
備註 ：
♛ 給10M寶寶吃的，可以煮熟後將雞肉和蔬菜切碎，再拌入倍粥或軟飯內即可，也可以將湯品冷凍保存、蔬菜雞肉切碎冷凍保存，當做副食品和高湯之一。
♛ 牛蒡的膳食纖維豐富，促進消化幫助排便 ; 有多酚類物質具有保肝、養生功效 ; 礦物質如鈣、鎂、鋅有抗氧化特性，也能幫助穩定情緒 ; 更擁有17種胺基酸，營養豐富相當特別。
♛ 一般10M的健康寶寶，不需要再每樣新食材試三天囉，可以每天換不同的新食材嘗試。只是要特別注意，盡量不要一天吃超過一種以上的新食材，而且第一次吃新食材的時候份量不要太多，幾口就好，這樣當發生過敏時，才能快速判斷寶寶是對哪種新食材過敏。
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1 則留言 :
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