想到黑棗,大部分媽媽都會將黑棗加水煮熟打成黑棗泥,有幫助寶寶排便、預防便秘的功效。但是如果將黑棗加入副食品中,其實就有這種療效了,便秘的寶寶灰起來真的很可怕,平常一週可以煮個幾餐做成寶寶副食品,更能預防甚於治療。
影音教學 :
材料 :(約兩餐份量)
黑棗兩顆、紅棗兩顆、小白菜兩葉、紅蘿蔔15g、洋蔥15g、豬肉30g、五倍粥250ml
備註 :
♛ 通常現煮好的黑棗豬肉粥,我會一份當寶寶的晚餐吃,一份當隔天寶寶的早餐(要放冰箱冷藏唷),用這種方法來準備副食品也很方便,媽咪不用餐餐爬起來煮,又可以讓寶寶吃到較新鮮的料理。
♛ 紅棗熬粥也具有許多功效,安神助眠、止咳潤肺、養顏美容等等,因此我將紅棗與黑棗一起熬煮成副食品,滋味均衡也攝取到更多營養。
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