[影片] 摩卡鮮奶油&香草鮮奶油 Whipping Cream

 

打發好的鮮奶油

適合做蛋糕的夾層、泡芙的內餡..等等甜點應用

比較要注意的是

 

剛打發好的鮮奶油

需要冷藏最少1小時後

再拿來做蛋糕夾層使用

鮮奶油才會穩定喔