【 副食品x食譜 】長肉食譜第二發,適合12M以上,法式香煎鮭魚佐橘子奶油醬


鮭魚含有豐富的omega-3脂肪酸,可增強腦部功能,防治老人痴呆的功效。但是一般幫寶寶準備鮭魚時,不外乎就是用煎的或是蒸的,吃久了也是會膩的~

所以來試試看K力這道法式香煎鮭魚佐橘子奶油醬,多一道簡單的功續,利用水份和快速搖晃鍋讓奶油乳化,形成滑順酸甜口感的醬汁,沾取包覆著鮭魚肉,可以讓寶寶一口又一口,不只攝取到鮭魚的營養,還可以攝取到奶油的熱量,也是一道寶寶長肉食譜唷。





影音教學:












材料:


鮭魚一片、橘子汁60ml(可替換為柳橙汁)、奶油切小塊適量、乾燥香草適量





備註:

喜歡酸一點口感的,可以另外加點檸檬汁。

給寶寶吃,取出鮭魚肉沾點橘子奶油醬,直接餵食或拌飯吃都行。










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1 則留言 :

Celine 提到...

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