居家質感家電【推薦 】 日本麗克特Recolte電烤盤 多種擴充功能,整機可清洗





K力對日本家電一直有高度的興趣

尤其現在越來越多的小家庭少子化

家庭人口數量少,而且居住空間又有限

而日本又比台灣更提早面臨這些問題

所以日本家電更能貼近一般台灣家庭的使用情況

這次K力要來推薦這台日本【麗克特 】

除了外型簡約時尚

單面烤盤符合小家庭需求

還可以擴充多樣功能的烤盤

最重要的是,我有跟市面上另一台B牌比較過

麗克特因為可以整組拆開來

所以清洗維護上也很方便容易,大勝啊

以下有多種食譜照片,記得要吃飽飯再點入唷










先來看電烤盤的外型,整台比雜誌再大一些

電壓:110V/60Hz
功率:1200W
材質:燒烤盤為金屬合金(不沾黏塗層)
機體、上蓋為金屬合金
尺寸:42寬x23深x16.5cm高
重量:約3KG
電源線長:110cm







一個燒烤盤、一個平煎盤








而且有附個蓋子

使用較高溫時就不用擔心燒烤時油煙亂噴







蓋子還有專屬架子唷

所以說日本人的設計都會將每個細節考量到了








把烤盤直接拿下來之後呢







會有三個部分

銀色水盤、紅色底座、和加熱組

所以整台除了加熱管之外

全部都能清潔乾淨,毫無死角大勝阿!








組合方式也很簡單

把銀色水盤放入紅色底座裡

然後把加熱組插進洞口裡







加熱組要靠穩這個支架才算組合成功喔







然後加水

加水的意義在於避免加熱管過燙以及減少油煙

本來K力也很懷疑到底加水跟減少油煙有什麼關聯

但是有一次我真的忘記加水

結果加熱不到一分鐘就起了大煙

好險機器很勇沒壞也沒融化

但還是要奉勸大家千萬不要忘捏哈哈







不要超過700ml

家裡沒有量杯的朋友也別擔心

這裡有個一目了然的最高水位限制

日本人真的都把每個小細節設想周全啊







組合好就可以準備放上烤盤囉







從這張圖片還可以看到煎烤盤還有個細節處

就是它有六格聰明的排油孔設計

油脂滴落的時候也不會滴到下方的加熱管







加熱是用旋轉鈕的加熱方式

有三種溫度

第一段約是110度

第二段約是190度

第三段約是250度

有一次K力怎麼轉就是不加熱

後來發現是我的加熱管沒放平

所以這台電烤盤很安全

未組裝完全絕對不會通電







我把溫度旋轉鈕調整到三

要如何判斷烤盤夠不夠熱呢?

K力會灑點水珠測試

如果水珠一碰到烤盤就吱吱作響並快速蒸發

那就表示溫度差不多了,可以準備放食材







今天中午我打算減醣飲食

所以準備了蛋白質肉類和蔬果







大概20秒後就把這片無骨牛小排翻面

哇,好漂亮的炙燒紋路啊







然後就可以準備啤酒了哈哈







對了,這台機器還會附一隻矽小膠夾唷

剛好很適合我的手掌使用






一個人吃飯也可以很優雅又快速

我覺得麗克特就是想主打這個需求

現在越來越多單身貴族或者人口數少的小家庭

其實不太適合太大台的機器

而這台麗克特就很能符合現代人的想法







煎烤盤還有油切功能能

可以把多餘的油脂逼出來至凹槽

少吃一點油很不錯啊







推薦家裡一定要隨時備些牛小排

好吃又能快速的料理







之前在社團有跟大家分享過

有電烤盤想吃什麼就馬上烤,真的好方便啊







等完全降溫後

就可以拆下烤盤,除了加熱管之外全都能清洗

一開始我覺得這步驟有點麻煩

但是在盧先生眼裡這可是大大加分的優點

因為他沒辦法忍受清不到的痛苦

想著電烤盤上面會黏著噁心的陳年油垢的話

他一定不會推薦

好險這台麗克特就能清洗得乾乾淨淨

大受龜毛人盧先生的好評啊









不沾黏的塗層設計讓烤盤也變得很好清洗

只要海綿+洗碗精刷一刷

就能乾淨到發光~








當然,如果比較怕沾黏的魚類等食材

也能改用這個平煎盤

平煎盤其實就是個平底鍋的概念

舉凡炒、煎的料理都能在這上面處理

而且長方形設計大家有沒有覺得像什麼?

沒錯就是蛋捲阿~

拿來作海苔蛋捲也超適合

可以省台玉子燒的價格和空間








雖然K力喜歡料理,但其實我站不太久

(特別是姨媽來的那幾天多折磨女人啊)

所以我就會派出這台電烤盤

坐著下廚多快樂啊哈哈








溫度很夠,鮭魚都被煎到赤赤了~









有些朋友會擔心油煙問題

其實油煙跟溫度和油脂的發煙點比較有關係

可以看到蘆筍和杏鮑菇比較沒有油煙

而鮭魚就會有少許油煙

不過可以放心的是

這台機器已經有做油煙最小化設計囉

所以即使放在家裡燒烤也很妥當








不用在廚房揮汗如雨

媽媽就能變成優雅地女神啊哈哈








如果擔心廚藝不精的朋友也放心

這台有附上20道精緻食譜









食譜裡的每道料理都令人垂涎三尺

有機會也可以照著試試看

介紹完主機

K力再來介少其它加購配件







 擴充配件介紹






這次要介紹的擴充配件有三款

從左至右分別是


蒸盤+深鍋、章魚燒盤、六格烤盤






首先來介紹六格烤盤








裡面會有六道詳細的精美食譜







我覺得這個烤盤很方便的是大小適中

特別適合早餐使用

像我這次準備抹茶鬆餅、雞蛋和漢堡

烤盤表面抹點油就能放入食材







而且鬆餅完全不沾黏

另外有朋友會很好奇為什麼鬆餅會煎得黑黑的?








這是很正常的喔

因為第一片表面有塗油,造成花花的焦紋

等第二片鬆餅再放下去時,油溫穩定油脂也均勻

就能有光滑的表面囉







而且這個烤盤真好用

連雞蛋也不會沾黏

輕鬆就能翻面呢










這裡也附上影片

可以看到即使煎漢堡排這樣油脂多的食材

也不會冒很多油煙唷








六格烤盤的大小剛剛好

很適合孩子小小嘴的份量







糖姐還弄個鬼臉超好笑啊







不用在廚房忙進忙出

直接用電烤盤就能做早餐好方便







也因為有好幫手

讓K力不用一個人自己待在廚房忙

可以好好坐著,跟孩子享受早餐








我發現這個電烤盤還有個很棒的優點

就是媽媽不用擔心食物冷掉一直催孩子快點吃

我也可以依照大家吃飯的速度慢慢烹調

不知不覺和孩子玩鬧的時間變多

餐桌上的親子氣氛也變得更好了








而且麗克特還有出章魚燒烤盤呢(尖叫)








隨烤盤也是附贈了8道精美食譜







既然是章魚燒烤盤,我就來做章魚燒吧

不過台灣不太好找到章魚

K力直接用全聯買的小干貝

一大盒才80塊很便宜,營養價值不變


干貝燒材料(約15顆)

小干貝15顆
低筋麵粉100g
水300ml
雞蛋2顆
高麗菜紅蘿蔔青蔥適量切碎



這個比例剛好可以做一盤章魚燒

我也特意提高雞蛋比例

所以就不需要加泡打粉更健康

而且吃起來會有淡淡雞蛋香很好吃喔








如果有鰹魚粉就加一小匙

沒有的話也可以用K力之前開團過的高湯包

水+高湯粉+麵粉+雞蛋混合均勻








烤盤上刷點油,轉到第三段火力









接著倒入麵糊

然後放入一顆顆的干貝、撒上蔬菜碎










然後用竹籤轉一轉

把多餘的材料都收進丸子裡捲成圓形








這裡K力也準備了一段實際操作影片

不過盧先生太餓手在發抖所以鏡頭有點晃

請大家多見諒捏XDDD








一顆顆膨膨的干貝燒丸子好可愛啊







我們家的吃法是刷醬油膏、淋美乃滋

最後再撒上會跳舞的柴魚片








外酥內軟好美味阿~

很適合當孩子的下午茶點心

波妹看到干貝燒開心到唱歌跳舞了哈哈








剛做好的章魚燒可是很燙的唷

記得要稍微放涼、或請孩子小心吹著吃







包著干貝的章魚燒很奢華呀







烤盤也完全不沾黏

事後清洗也一樣快速方便








再來介紹這個K力私心強推的配件

陶瓷深鍋和蒸盤

可以蒸食材、深鍋也能用來煮麵、炒飯、做料理

簡單來說就是把大同電鍋和火鍋搬到餐桌上了

好處是可以吃到熱呼呼的料理

應用範圍很多,所以非常好用







有附8道詳細的精緻食譜








部落客生活可是很孤獨的阿~

常常被追稿到最後一刻

所以我會一邊吃午餐一邊工作(其實大多是追劇哈哈)








這鍋泡菜鍋出去吃少說500塊要吧

自己弄就很快,還不需要跟大家排隊多愜意阿









之前我們去沖繩排了一間名店大家有印象嘛?

直接把食材放在蒸籠裡蒸熟上桌

當初盧先生找到這間店的時候我超驚訝的

除了對料理方式感到奇特之外

也對這個料理方式讓食材變得更美味也很驚訝

而用麗克特電烤盤也能做到呢










先在深鍋加飲用水、蓋上蒸盤

再蓋上蓋子,火力轉到第三段,加速煮沸








接下來就能放食材囉

最不容易的根莖類、魚漿丸子餃類放最下面

當然,也能放豬血糕唷(是糖姐的最愛)









最後把牛小排肉片放最上層

也能替換成其它火鍋肉片

接下來我就去調日式醬料

醬油+酸桔汁+香油+味晽

比例可以自己調整看看

也可以再加點白蘿蔔泥也很美味







然後大概等5~7分鐘,打開

哇,全蒸熟了阿








能在家吃蒸火鍋真是太棒了

一般火鍋因為一直煮所以湯裡含有高普林

其實不適合痛風、高血壓、糖尿病的患者食用

而且盧先生的胃不好,喝湯常常會胃痛

這道蒸火鍋就非常適合他的需求








用蒸的可以吃到食材最自然的鮮甜滋味

不會全部流入火鍋湯裡

盧先生一直稱讚肉片好吃

高麗菜吃起來也是甜的

整個是大滿足阿~

而且現蒸現吃,不用擔心食材冷掉

也不會有吃飯要趕快吃完的壓力

超推薦大家一定要試試看阿










接下來要來公布價格的部份囉

一般來說麗克特電烤盤的主機和配件是分開販售的

主機三千多,配件每一樣都千元左右

這個網路上就可以找到價格

絕對是真心不騙!










既然要團,就一定要夠優惠才敢大聲對吧!

K力幫大家爭取到的價格也是不可思議的美唷

主機乙台

燒烤盤

平煎盤

章魚燒盤

六格烤盤

陶瓷深鍋+蒸盤

矽膠夾

四本食譜

公司貨一年保固

以上這些總市價$6100

而K力團只要 $3xxx 就能全部帶走

看我寫了落落長的心得就能知道

這台麗克特電烤盤不僅中秋烤肉能用

其實連日常生活都很適合使用唷

外型時尚,清洗又很方便

而且這次開團有四種顏色

貴族紅、櫻花粉、貝殼綠、蛤蠣白

不過要注意,這次總代理有限量

(因為價格太殺會被其他代理商抗議啦)

所以總共限量100 組優惠而已喔

現貨搶完不補,要我生也生不出來了啦

陸續出貨,最晚9/13前出貨完畢

所以建議越早下單越早拿到喔

如果太晚下單的朋友

對帳、銀行入帳、出單、包裝出貨都需要時間

加上因為接近中秋貨運工作量大

可能會拖到時間也不一定

這點要請大家有心理準備喔

當然能越早下單是越安心啦




明早十點準時開團

喜歡的朋友,請務必加入社團群組

開團的時候,K力會統一發通告

就不會錯過優惠囉



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