【 副食品 】適合6-9M寶寶的綿密細緻豬肉泥粥（用電鍋示範如何加熱）

豬肉比雞肉的口感微粗一些，所以需要多攪拌幾次，打水時也要用兩倍水量拌勻，煮出來的寶寶豬肉粥就會變得更香濃細緻。





 影音教學 ：

 材料 ：

豬里肌（腰內肉）200g

 備註 ：

♛  一般而言，豬肉由這四個部位區分出來，而小里肌就是俗稱的腰內肉，是豬肉最嫩且脂肪最少的部位，適合初試豬肉的寶寶作為副食品。
 
腹脅：五花肉
背脊：大里肌(背肌肉)、小里肌(腰內肉)、二層肉
肩胛：梅花肉、 胛心肉、豬腳、 蹄膀、腱子肉
後腿：後腿肉、豬腳、 蹄膀、腱子肉

♛ 雖然豬絞肉取得便利，但是我不推薦，因為：

❶ 由各部位的豬碎肉組成，因為暴露於空氣中過久，所以容易滋生細菌。

❷ 攪拌機的機器清洗乾淨與否無法掌握。

❸ 油脂過多，不適合七個月寶寶的腸胃系統。

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嬰兒的奶量與副食品份量

	第一週		第二週		第三週		第四週
四個月	十倍粥 米湯	十倍粥 米糊	小米粥 米糊	小白菜 米糊	小黃瓜泥	紅鳳菜米糊	黑木耳泥	蘋果泥
五個月	馬鈴薯米糊	小松菜米糊	滑順玉米泥	高麗菜泥	青椒泥米糊	洋蔥泥米糊	花椰菜泥	葡萄泥
六個月	番茄/毛豆 快速做七天的副食品Part 1		南瓜/大白菜 快速做七天的副食品Part 2		紅蘿蔔/ 紅杏菜/金針菇 快速做七天的副食品Part 3		冬瓜/枸杞葉 快速做七天的副食品Part 4
高湯 製作	昆布香菇高湯		蔬菜高湯		魚骨高湯		鱸魚二吃- 取魚片＆煮高湯
點心					神奇洋蔥水		南瓜豆漿

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