【 副食品 】 十至十二個月的寶寶菜單與相關資訊(陸續更新)




副食品階段終於漸漸要進入最後衝刺了😂,這階段的寶寶只要跟著K力,積極變化副食品的形態階段訓練,一歲就可以跟著大人吃飯了,這樣不管是在家吃飯,或者帶出門玩,都會變得更方便。來看食譜吧~


【 年菜食譜(上) 】紅燒蹄膀、高粱烏魚子、手工水餃、清蒸石斑、傳統米製發糕教學分享





從小K力就是負責準備家裡年菜的大廚,父母灌輸著我們一個觀念,辛苦了一整年,不管是好是壞,每年的最後一天都要吃的很澎拜,才能迎接快樂的新年。加上家庭背景因素(爸爸是海產店老闆),所以龍蝦鲍魚螃蟹,只要我煮的出來,都隨我們吃。(家有四個小孩煮的再多都吃的完XD)

結婚後才發現,原來不是每個家庭都像自己娘家一樣,也才知道,很多媽媽不懂得料理海鮮,所以清一色年菜都是肉類,婚後的第一年,甚至是吃青菜(素)火鍋當年菜,嚇到差點想哭.......因此,這一個年菜特輯我準備了很久,特別選了很簡單入手的十道年菜,要與大家分享。

一台多用,零歲用到九十九歲的法國【 Babymoov 】副食品調理機,輕鬆操作好上手



前陣子體驗到來自法國的Babymoov副食品調理機後,才發現自己真是個LKK,知道原來用攪拌棒做副食品已經是過時的方法了,現在市面上早就有「多合一」功能的副食品調理機,而且還很好用!!!本來洽談只要做三道副食品食譜就可以交差了事,但是因為一用就愛上這台機器的我,一發不可收拾,很想要做更多食譜來讓大家了解這台機器的優點,以下來看K力的開箱心得介紹吧。


【 副食品 】12M以上,雙色黑糖鮮奶饅頭(BabyMoov食物調理機)



好久沒揉饅頭了,沒想到手感仍然不錯。這次分享的是黑糖鮮奶饅頭,因為是給幼兒吃的,所以K力黑糖份量用的很少,足夠創造雙色效果即可。

【 副食品 】9~12M,草魚菠菜菇菇泥&五倍紅藜粥(BabyMoov食物調理機)


9M寶寶一般來說都能吃五倍粥不打泥,食材也要有點顆粒感,讓孩子練習咀嚼,所以也很適合用BabyMoov食物調理機來製作副食品。本道食譜注意草魚一定要完全去刺(用手指頭滑一滑確認),才可以讓寶寶食用喔。


【 副食品 】12M以上,蒸豬肉排漢堡(BabyMoov食物調理機)



漢堡不只是用煎或烤,用蒸的給寶寶吃更吃健康。豬絞肉裡面其實已經有足夠油脂,所以不用擔心不利排便,而且拿來做寶寶握取練習的手指食物也很方便喔。