【 副食品 】6M - 鱸魚二吃-取魚片＆煮高湯

海鮮如果用二次加熱法的話，容易產生腥味，會讓寶寶厭惡，但是如果是一次加熱法（生魚片直接蒸熟再給寶寶吃）的話，因為鮮甜又有點鹹味，所以通常寶寶都會很喜歡唷。只要學會取魚片這個技巧，不但可以將整隻魚發揮的淋漓盡致，也可以讓寶寶吃到更多種魚類呢！








 影音教學 ：

 材料 ：

鱸魚一尾、洋蔥¼顆

 備註 ：

♛  鱸魚魚肉肉質細緻蛋白質又豐富，很適合寶寶，魚皮又有豐富的膠質，魚骨更含有鋅、鎂、鈣等等礦物質，所以適合用來給需要補充元氣、加速傷口恢復的病人食用。



♛  冷凍的生鱸魚片，要吃的時候，直接取出冰磚然後放電鍋蒸熟，再用叉子或棒子壓碎或搗成泥，就可以拌入副食品給寶寶吃囉。

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嬰兒的奶量與副食品份量

	第一週		第二週		第三週		第四週
四個月	十倍粥 米湯	十倍粥 米糊	小米粥 米糊	小白菜 米糊	小黃瓜泥	紅鳳菜米糊	黑木耳泥	蘋果泥
五個月	馬鈴薯米糊	小松菜米糊	滑順玉米泥	高麗菜泥	青椒泥米糊	洋蔥泥米糊	花椰菜泥	葡萄泥
六個月	番茄/毛豆 快速做七天的副食品Part 1		南瓜/大白菜 快速做七天的副食品Part 2
高湯 製作	神奇洋蔥水		蔬菜高湯		魚骨高湯

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