天氣轉入秋冬,適合來一碗溫暖又營養的鱸魚米麵,製作方便而且適合全家大小食用喔。
影音教學 :
材料 :(約二到三人份量)
鱸魚一尾、高麗菜200g、鴻喜菇50g、洋蔥50g、嫩薑四片、青蔥兩支、枸杞適量、米麵一束
備註 :
♛ 使用嫩薑,才不會造成味道過於辛辣刺激,本食譜適合給9~12M的寶寶食用,依照月齡咀嚼能力將食材剪成適當大小即可。
♛ 取魚片的作法,請參考影音教學➡ 鱸魚二吃-取魚片&煮高湯
♛ 米麵就是有米成分所做的麵線,這裡使用的是台灣「幸福米寶」的「幸福米麵系列」。
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