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【 文章 】如何預防或解決寶寶便秘呢?同文分享12道有效食譜



很多寶寶進入副食品階段後

因爲從流質母奶或配方奶 ➜ 固體食物時

腸胃調適轉換的過程中,出現了便秘的狀況

這時候該怎麼從旁協助寶寶、或者有什麼預防方法呢?

以下K力來分享自己的處理經驗。

【副食品】38道寶寶手指食物大集合(陸續更新中)





通常寶寶滿四到六個月之後

初期會由大人用湯匙餵食流質稠狀副食品

但是漸漸的,孩子會出現

厭奶」、「看到副食品就撇頭」、「搶湯匙」、「想吃大人食物」等等情形

這時候可以開始給 手指食物

讓孩子嘗試自己抓食物進食咀嚼的自主感

手指食物,指的就是非泥、粥、燉飯等等的

可以自己用手抓取的寶寶食品

這裡K力準備了38道手指食物,可以分享給大家參考喔




【知識】加酒的料理,寶寶能吃嗎?並一同分享家中常見酒類製品



不管是東方或西方國家

西式、中式或日式料理等等各種的各地食譜

都常常見到用「酒類製品入菜」

用啤酒醃肉、用清酒調味、用紅白酒入菜、用米酒、紹興酒提味等等

但是,寶寶能吃這些料理嗎?以下K力來幫大家解答


【 文章 】寶寶的飲用水量與飲水方法





一歲前寶寶腎臟尚未發育完全成熟,喝太多水會稀釋體內電解質,將造成體內的鉀離子或鈣離子過低引起抽筋,更嚴重的,會造成心跳過慢、腦水腫等等症狀,因此,水份的適當控制,是爸媽非常重要且必須學習的知識。


【 語言治療師的叮嚀】四、五個月的孩子,能吃剪碎花椰菜嘛? - 新北市三重宏仁醫院的語言治療師 蔡呈穗



這陣子有好多媽媽來私訊K力,說她看了網路上某位人氣醫生的直播分享後,覺得自己的用心好像都是白費力氣了,小孩子似乎四個月跟著大人吃就好,何必煮副食品呢?


後來K力和妹妹(新北市三重宏仁醫院的語言治療師 -蔡呈穗)反覆研究了直播影片內容多遍,我們發現這部影片有些內容,的確會造成嬰幼兒錯誤的飲食影響。套句影片中醫生所說的:「那是妳的女兒,不是我的。」所以如果孩子照著影片中的方法飲食,那麼噎到、異物吸入氣管中嗆到、不吃沒調味的料理只吃重口味,那麼,醫生他也完全不會負責。


每個孩子的生長曲線發展都是獨特個體,學習的速度不同,能適用的方法就不一樣,以K力接觸的嬰幼兒為例,有七個多月很喜歡跟大人吃飯,也吃的很好的寶寶。但是也有五個多月喝米湯,因為米湯中有些顆粒,造成米粒傷了腸胃消化不良的寶寶。


所以一旁的照顧者,需要依照孩子的發展速度,階段性的變化食物型態,而過程中的最終目的,就是讓一歲的孩子,有正常的能力和大人一同進餐飲食。


因此,K力的妹妹-蔡呈穗,決定寫下這篇文章,以小蝦米之姿,提供正確的嬰幼兒餵食資訊。


【 文章 】餵食副食品的十大重要原則




很多媽咪們都會來問K力詢問一樣的問題

譬如六個月可以吃蛋嘛?五個月可以吃肉嘛?

小白菜沒有能換青江菜嘛?等等等相似的疑問

所以我特別準備了這篇餵食副食品十大重要原則一併解答

這些原則都是K力身為廚師的專業,結合養育孩子的經驗裡,

學到並統整,寫出的2017年最新副食品餵食資訊

【 副食品菜單】 史上最詳盡,超過上百道副食品影音教學,適合4M~2歲寶寶,新手媽媽一定要收藏!!!



我是一位媽媽,也是一位廚師。



帶二寶回診打預防針,醫生告知波妹也有像糖姊一樣的輕微異位性皮膚炎,因此最好四個月就開始嘗試多樣化的副食品,讓她提高身體的耐敏度。





【 副食品 】 七至九個月的寶寶菜單與相關資訊(陸續更新)



很多媽媽都來追7-9M副食品清單,K力這次來幫大家整理一遍。其中很多人問如何改變食物型態?如何讓寶寶練習咀嚼吞嚥?寶寶沒牙能吃嘛?等等問題下面都有詳細的食譜和影音做法教學喔。



【 淺談 】三種方法準備外出副食品


可能是因為放暑假的原因,這陣子K力收到很多媽媽熱切的詢問,終於千呼萬喚始出來了啦(此始非彼屎,請原諒我難得放了張圖文不符的照片XD)


寶寶將副食品吐出來的六種常見原因



開立副食品專區後,常常會有很多媽咪問K力,怎麼寶寶一直將副食品吐出來呢?其實最重要的原因,就是寶寶根本不想吃!一個一直以奶為主食的嬰兒,突然接觸到不同的食物氣味,想當然一定是湯匙才剛送進嘴裡,下一秒寶寶就用舌頭頂出來,但是媽咪們也不用灰心,這是寶寶最初的本能反射,只要多點時間訓練就可以。不過也有些媽咪明明已經試過一兩個月的餵食了,寶寶還是會有將副食品吐出來的狀況,所以我將這些原因寫下來供大家參考。

[ 副食品 ] 超實用副食品準備工具懶人包 - 二寶媽咪分享



讓孩子開心的吃飯,健康的長大,在餐桌上不追餵、不看3C產品、好好坐著用餐,是我們夫妻認為最重要的事(深度追文:如何培養一同用餐的好習慣),育兒之路亂敗的用品不少,有些用品買了其實也沒使用幾次,所以今天K力就來分享我認為必備的副食品工具。


副食品導讀 - 第一次進來的朋友請先看這篇



K力的父親在台北有間中式海鮮熱炒店,經營了超過三十年,所以從國小起,身為長女的我就在店裡洗菜、端盤子、廚房打雜中度過,拜此學會了無數的廚房料理技術,而在2012年本著對做菜的熱情,我退下了科技業,跑到高雄餐旅學院學習西餐丙級,2013年又到澳洲墨爾本WAI學習西餐烹飪,學校的教學與餐廳實習,讓我不只能將食材中西融合,料理上的中西技巧更能順利的運用與轉換。