要做出酒香十足的蝦子料理其實很簡單，善用另一半的好九，按照比例加下去，就可以輕鬆上桌，灌醉同桌人！
材料：15ml高粱酒、15ml米酒、15ml藥酒、45ml飲用水、枸杞10g、 老薑數片
1. 生蝦洗淨，用剪刀去除頭尾的尖刺。
2. 把所有材料放入烘焙紙中。
3. 對摺包起。
4. 兩側捲起來，送預熱180℃的烤箱烤15分鐘。
完成。
家中有人來作客時，可以稍加擺盤，更為大方。
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