影音教學 :
準備材料 :(份量200ml)
黑木耳50g,飲用水150ml,電鍋外鍋兩杯水
備註 :
黑木耳零熱量,卻有很多營養價值。水溶性纖維,不但能刺激腸道蠕動,幫助排便、預防便秘,還能降低膽固醇。多醣體,可增強人體免疫力。維生素B2含量是米的10倍,比豬羊牛肉高出3~5倍。鐵質是肉類的100倍,鈣質是肉類的30倍以上。可降低血液中的膽固醇和三酸甘油酯。幫助身體排泄消化道中的雜質、廢物,可做為身體的清道夫。而且跟洋蔥、大蒜一樣的抗凝血食療效果,卻沒有洋蔥、大蒜的刺激味,能被大眾接受。
如果有腹瀉狀況的寶寶,就先不要食用黑木耳,以免增加腹瀉的情況喔。
依我餵小波比的情況,她很喜歡這樣像口感,但是如果寶寶有拒食的情況,就再加點水和稀試試看。
這份食譜的份量約200ml,請依寶寶的食量做增減。
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