【 副食品 】 4-6M馬鈴薯米糊(冰磚派)







 影音教學 






選擇馬鈴薯作為寶寶副食品有兩項要點,一是發芽的馬鈴薯絕對不可使用,因為有含龍葵鹼毒素,會使寶寶中毒 ; 另一個就是不要一下子吃太多,因為馬鈴薯容易脹氣,先初試幾口確認寶寶不會過敏就好,等之後月齡更大消化功能更好後,再慢慢增加量。





 材料 

馬鈴薯50g,十倍粥或水150ml




 備註 

馬鈴薯又被歐洲人稱作大地的蘋果,營養豐富且熱量只有白米的一半,種類眾多,不管是含糖量多的或是含澱粉量多的馬鈴薯,只要馬鈴薯和十倍粥/水一起打泥,就不用怕冰磚加熱後,變成一團麻糬。

用十倍粥和馬鈴薯一起打的米糊,加熱後若寶寶仍覺得黏稠不想吃,就加點水和稀再試餵看看。

另一種作法是直接削皮切片蒸熟,要吃時拿需要的份量出來加熱(蒸熟或微波),再用叉匙壓成泥狀拌進副食品內。





 

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六個月

番茄/毛豆



南瓜/大白菜




高湯
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1 則留言 :

Lily 9222 提到...

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