影音教學 :
材料 :
外鍋 : 一杯水
內鍋:高麗菜70g+乾淨飲用水130ml
備註 :
甘藍菜又名捲心菜、高麗菜,也叫包心菜。高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。高麗菜含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,又以鈣的含量最為豐富,是黃瓜的五倍、番茄的七倍。
高麗菜含有硫配醣體,能殺死幽門螺旋桿菌,達成抑制胃炎的功效,也有助於修復體內受傷組織,改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適
此食譜約200ml,請依寶寶食量做增減。
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1 則留言 :
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